一、个人简介

李晓红，博士，副教授， 营养与食品卫生学教研室专任教师，硕士研究生导师。

现为山东省运动营养专业委员会委员，营养学会会员。 承担预防医学专业、卫生检验与检疫专业、食品质量与安全专业、临床医学、麻醉医学等专业营养相关课程的教学。主持和参与厅局级及以上教研项目3项，参编相关教材3部。获得实用专利2项。近5年，主持和参与省部级、厅局级等科研课题5项，发表论文近16篇，其中SCI论文5篇，CSCD论文4篇。获潍坊市自然科学论文奖1项。Email:lixh118@163.com

二、研究方向

结合营养学的学科发展前沿、慢性病的发展现状及环境污染现状，目前主要从事微量营养素的稳态平衡与慢性病的关系及相关机制研究、重金属氧化应激等研究。

三、代表性科研项目

1. 汞诱导急、慢性肝损伤调控机制探索及OA的保护作用研究，ZR2020MH336，山东省自然科学基金， 2021.1-2023.12，第一位，10万元

2.机体铬[Cr(Ⅲ)、Cr(VI)]水平与代谢综合征的相关性研究及机制探索，2019WS592，潍坊市科学技术发展计划项目，2020.6-2022.6，第一位，2万元

3.汞诱导肝肾损伤及芦丁保护作用机制研究 ，潍坊医学院，博士启动基金，第一位，10万元

4. 红景天苷通过SIRT1调控PM2.5诱导肺损伤的保护作用机制研2020M077，山东省卫生健康委员会，2021.01-2022.12，第二位，3万元

5.日光温室中氡平衡因子的测定及作业人员辐射剂量评价，ZR2015HL099，山东省自然科学基金，2015.1-2017.12，第二位，3万元

四、代表性论文

1. Hui Shan# , Xiaohong Li# , Chuan Ouyang, Hongyang Ke, Xiaoli Yu, Jinfeng Tan, Junhao Chen, Chunping Wang, Liping Zhang, Yunfeng Tang, Li Yu, Wanwei Li*. Salidroside prevents PM2.5-induced BEAS-2B cell apoptosis via SIRT1-dependent regulation of ROS and mitochondrial function[J]. Ecotoxicol Environ Saf, 2022, 231: 113170.

2. Xiaohong Li, Shengwen He, Jian Zhou, Xiaoli Yu, Lanhua Li, Yumei Liu, Wanwei Li*.Cr (VI) induces abnormalities in glucose and lipid metabolism through ROS/Nrf2 signaling, Ecotoxicol Environ Saf, 2021, 219: 112320.

3. Xiaohong Li, Hongyang Ke, Chuan Ouyang, Xiaoli Yu, Yumei Liu, Fei Wang, Wanwei Li*. Investigation of the indoor 222 Rn and 220 Rn levels in the residential environment and estimation of the annual effective radiation dose for ordinary residents. PLOS ONE, 2021, 10:79-87

4. LI Xiao Hong, YU Xiao Li, ZHOU Jian, SHAN Hui, OUYANG Chuan , KE Hong Yang, WU Jin Tao, and LI Wan Wei*. Induction of Lung Injury by Cooking Oil Fumes in Mice and the Protective Effects of Vitamin C[J]. Biomed Environ Sci, 2021, 34(11): 916-919.

5. Li XH, Li WW, Shan H, et al. Radon survey in office room and effective dose estimation for staff[J]. J Radioanal Nucl Ch, 2020, 324(2): 561-568.

6. 李晓红，刘玉梅，周健，欧阳钏，柯鸿阳，李万伟*. 齐墩果酸对氯化汞诱导L02肝细胞损伤的保护作用[J]，卫生研究，2021，（5）：781-787

7. 单慧，欧阳钏，柯鸿阳，刘玉梅，王飞，李晓红*，李万伟. 西北地区典型城市PM2.5中重金属污染特征及健康风险评价[J], 中国公共卫生，2022. 38（4）：37-42

8. 李晓红，于丽，刘玉梅，王飞，唐云峰，邵丽军，李万伟*. 潍坊市大气颗粒物中重金属元素健康风险评价[J]. 中国公共卫生, 2020, 36(10):6.

9. 李晓红，贺圣文, 谭金峰, 王飞, 李万伟*.PM2.5致大鼠肺氧化应激损伤及硫辛酸保护作用[J]， 中国公共卫生， 2018,34(12)：41-47

10. 李晓红，周健，王飞. 西安市北郊入托幼儿膳食营养状况[J]，中国学校卫生，2017，38(06)：51-54。